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秋の気配
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X-T1 CARL ZEISS JENA DDR MC FLEKTOGON 35mm / f2.4(M42)SLOWPHOTO 

公園にできた 小さな花壇に
コスモスが 咲き始めました。



秋といえば食欲の秋(笑)

生さんまが お店にならびはじめましたね。
なので 冷凍のさんまがお買い得。

先日は 圧力鍋で冷凍さんまを煮ました。
初めての レシピで挑戦。

うちの圧力鍋では レシピの煮汁の分量と 
加熱時間のバランスが 悪いから
お水を多く入れようと 思っていたのに 
うっかりそのまま火にかけて 圧力鍋が真っ黒焦げ ^^;

こんなに 見事なこげっぷりは 久しぶり (笑)

重曹とお水で茹でること 4回。
圧力鍋は 元に戻りましたよ。 ^^



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Top▲ | by niwamj | 2015-09-03 08:00 | *はな | Trackback
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